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Wikio - Vins
Quel vin boire avec de l'écureuil ? (Le Monde)

Si vous trouvez que votre écureuil tout juste cuit ressemble à un civet de lapin, optez pour un rouge léger comme le Bourgueil, ou un bourgogne blanc Montagny.

Source : Le Monde (s'abonner)

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Vendredis du Vin # 28 : l'oeno(vino)tourisme (La Pipette aux quatre vins)

Virée en Alsace et ailleurs, à l'occasion du chapitre 28 des VdV , suggérée par Patrick Boettcher , sur le thème très tendance de l' oeno ... pardon... du vinotourisme !... Qui peut revêtir bien des formes : locale, ou régionale, en petit comité (ou en car de soixante place!... ça, c'est l'oenotourisme !), voire à l'échelle de la planète, de façon quasi initiatique. L'acte de naissance de ce...

Source : La Pipette aux quatre vins (s'abonner)

Explorer : Vigneron, Vignoble


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Le rêve d

Lorsque je me suis dirigé vers Westbank le jeudi 24 juin dernier, j’avais déjà effectué près d’une trentaine de visites d’entreprises vinicoles. De plus j’avais probablement dégusté une bonne centaine d’échantillons de vins de ces « wineries ». J’attendais la fin de mon périple dans l’Okanagan avant de faire mon entrée chez Mission Hill Family Estate . C’est un peu comme se garder les smarties...

Source : Le tire bouchon (s'abonner)

Explorer : Californie, Cépages, Chardonnay, Etats-Unis, International


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Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne (Vitis vinifera).